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23. Juni 2025

Wie wird aus Pilzen Fleischersatz – und warum sieht es bei BESSY so chaotisch aus?

Mini-Reportage des rbb-Fernsehens aus dem Technologiepark in der ARD-Mediathek

Bild: Screenshot RBB-Fernsehen

Das rbb-Fernsehen hat sich wieder in Berlins klügsten Kiez umgeschaut, entstanden ist eine klasse Mini-Reportage über den Technologiepark Adlershof: “Der Tag” besuchte zuerst Nosh.bio, überzeugte sich vom verflixt leckeren Fleischersatz aus Pilzen, sah sich auf dem Forum um und machte zum Schluss noch eine Visite beim Beschleuniger BESSY des Helmholtz-Zentrums Berlin.

Sehenswert in der ARD-Mediathek.

Biotechnologie / Umwelt Außeruniversitäre Forschung Film und Fernsehen

Meldungen dazu

  • Nosh.bio Partners with Leading European Meat Producer to Launch World’s First Single-Ingredient Meat Analog

    The meat analog will be launched through zur Mühlen Group (ZMG)’s extensive retailer network and will be available in Germany first
  • Tim Fronzek © WISTA Management GmbH

    Pilze statt Tiere

    Nosh.bio stellt aus Fadenpilzen Grundstoffe für die Lebensmittelindustrie her

Verknüpfte Einrichtungen

  • Helmholtz-Zentrum Berlin für Materialien und Energie GmbH, Elektronenspeicherring BESSY II
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Die Entwicklung des Wissenschafts- und Technologieparks Berlin Adlershof wurde und wird co-finanziert durch die Europäische Union mit EFRE-Mitteln; insbesondere Infrastrukturmaßnahmen wie der Bau von Technologiezentren. EFRE-Mittel werden auch für internationale Projekte verwendet.

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